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製品名: | ココナッツ油の粉 | 色: | 白い粉 |
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部分: | フルーツ | 適用: | ヘルスケア プロダクト |
等級: | 食品等級 | テスト方法: | 紫外線 |
サンプル: | 利用できる | 貯蔵: | 涼しい乾燥した場所 |
ハイライト: | 食品等級の中型の鎖Tryglycerides,MCTの中型の鎖Tryglycerides,紫外線ココナッツMCTオイルの粉 |
食品等級チョコレートMCTココナッツ油MCTの粉のココナッツ油の粉
有機性中型の鎖Tryglycerides (MCT)は自然な植物オイルから得られ、脂肪酸として分類される。それらは典型的な脂肪酸に非常に異なって、大いに低カロリーの内容を含んでいる。MCTsはエネルギーのために容易に吸収され、使用され、脂肪質の源よりもっとそう炭水化物に類似している。MCTsは筋肉固まりおよび大きさを増加するために見ているそれらに速いエネルギーのもとを運動選手に、それらを理想的にさせるmaltodextrinか高いglycemic炭水化物より大いに速く与える。
通常カプリルの混合物を含みなさい(C8:0)およびヤギ(C10:0の)脂肪酸のderivedfromやし穀粒オイルかココナッツ油。MCTに人体で独特な新陳代謝および機能特性がある。彼らは急速に新陳代謝し、頭脳および筋肉のためのエネルギー源としてケトンを発生させる。Microencapsulated MCTの粉は特許を取られたCWDまたはWDPのmicroencapsulationの適用によって技術なされる。それは50%から75%に、気持が良い感覚器官特性および優秀な冷たいまたは熱湯の分散性及んでいてMCTの含油率がMCTの粉のフル レンジを、提供する。
中型のチェーン トリグリセリドはWDPをであるmicroencapsulationの技術と得られる流れるように動くおよび水分散性の粉粉にする。
項目 | 標準 | 結果 |
出現 | 白い粉 | 従う |
容解性 | 熱湯の洗浄の後で、すぐに均一乳剤、成層現象に分解できない | 従う |
乾燥の損失 | ≤5.0% | 従う |
点火の残余 | ≤4.0% | 従う |
脂肪質 | 70% | 従う |
カプリル酸(総脂肪酸で) | 50% | 従う |
酸(総脂肪酸で) | 35% | 従う |
酸価値(脂肪として) | ≤1mg/g | 従う |
過酸化物の価値(脂肪として) | ≤0.13g/100g | 従う |
ように | ≤0.1mg/kg | 従う |
Pd | ≤0.1mg/kg | 従う |
アフラトキシンのBI | ≤10µg/kg | 従う |
支払能力がある残余 | 陰性 | 従う |
Benzo (a)ピレン | ≤10µg/kg | 従う |
酸化防止剤 | ≤0.2g/kg | 従う |
総細菌計算 | ≤50000 cfu/g | 従う |
イースト及び型 | ≤100cfu /g | 従う |
エシェリヒア属大腸菌の存在 | 陰性 | 従う |
サルモネラ | 陰性 | 従う |
ぶどう状球菌 | 陰性 | 従う |
適用
MCTオイルの粉が望ましい中型のチェーン トリグリセリドの内容を達成するのに使用することができる。それは混合晒粉、固体飲料、パン屋の食糧、ソース、医学の食糧、等で冷水で溶ける、使用することができる。
容易に粉、他の補足および焼いた食品にMCTsを加えなさい。
スムージー、コーヒーおよび焼いた食品に豊富な質を加えなさい。
粉は澱粉と切られるので、まずない経験する液体のMCTsの大量服用と共通の消化が良い苦脳を。
粉はsingle-use包みにより入り易くで、一般にとより移動し易い。
たくさんのMCTオイルを取るとき起こることができる消化が良い苦脳なしで粉の形態によってより多くのMCTsを消費できることの話がある。しかしこれにまだ出版された証拠がない
ココナッツ油の粉主に輸入された高pourity Meduuim鎖のトリグリセリドで構成される一種の機能食糧原料は、ある。それに速い消化力のような多くの生理学機能が、エネルギーを、anti-fatigue重量の提供する等高める免除減少ある。そしてそれはまた胆嚢の線維症、hyperlipidemia、下痢および脂肪質の吸収不良の関連の病気を扱うのを助けることができる。中型のチェーン トリグリセリドは無臭ほとんど白い流れるように動く粉に白い、ほぼ粉になる。それは、乳化によって、octoic酸およびヤギ酸を埋め込むこと含んでいる中型のチェーン トリグリセリド、噴霧乾燥および多段式アグロメレーションの技術からなされる。それは固体食糧で、粉乳および即刻飲料、等広く利用された冷水で分散性である。
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