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CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
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他の名前: | 食餌療法繊維 | 出現: | 白い粉 |
タイプ: | 甘味料 | EINECS: | 232-677-5 |
サンプル: | 利用できる | 等級: | 食品添加物 |
ハイライト: | 食品等級の抵抗力があるデキストリンの食餌療法繊維,デキストリンの食餌療法繊維の低カロリーの内容 |
食品等級の抵抗力があるデキストリンの食餌療法繊維
抵抗力があるDestrinは白い粉をつける白でありそれはある特定の程度の加水分解、重合、分離および他のステップの後で原料として非遺伝的変更された自然なコーン スターチから、成っている一種の水溶性の食餌療法繊維である。その低カロリーの内容、よい容解性およびわずかな甘さおよび臭気は、高温、可変的なpH、湿った環境および高い切削抵抗の状態の下で安定している残る。
食糧、飲料、粉のカプセルおよび他の処理されたプロダクトで使用することができる。多数の調査は抵抗力があるデキストリンが腸の健康を調整し、prebioticsの心循環器疾患、利点、そしてbloodsugar低下を防ぎ、そして扱いのようなさまざまな機能を統合する天然産物であることを示した。
食糧の繊維の内容を高めることに加えて、抵抗力があるデキストリンにまた長続きがするカロリー、そう多分それの提供の特徴がもたらすウェイト・コントロールに対する潜在的な効果をある。生活様式の病気を防ぎ、広く確認された肥満の発生を減らすのを助ける炭水化物の機能を示す表示器がある。この表示器はglycemic索引(GI)である。それは炭水化物の食糧を摂取した後血糖の応答を測定する
項目 | 指定 | 結果 | テスト方法 |
出現 | 白い粉 | 合わせる | 感覚器官 |
臭気及び好み | 特徴 | 合わせる | 感覚器官 |
網サイズ | 80網を通して | 合わせる | 80網目スクリーン |
試金 | ≥98.0% | 99.23% (高性能液体クロマトグラフィー) | 高性能液体クロマトグラフィー |
乾燥の損失 | ≤2.00% | 0.35% | 方法の乾燥 |
灰 | ≤2.00% | 0.29% | 灰を振りかける方法 |
重金属 | |||
総重金属 | ≤10ppm | 合わせる | |
ヒ素 | ≤1ppm | 合わせる | GF AAS |
鉛 | ≤2ppm | 合わせる | AFS |
カドミウム | ≤1ppm | 合わせる | AFS |
Hygrargyrum | ≤0.1ppm | 合わせる | AFS |
残りの溶媒 | 大会Eur.Ph6.0<5> | 合わせる | Eur.Ph 6.0<2> |
殺虫剤残余 | 条件を満たしなさい | 検出されない | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
微生物学的なテスト | |||
総版計算 | ≤5000cfu/g | 合わせる | 細菌文化 |
総イースト及び型 | ≤100cfu/g | 合わせる | 細菌文化 |
エシェリヒア属大腸菌 | 陰性 | 合わせる | 細菌文化 |
サルモネラ | 陰性 | 合わせる | 細菌文化 |
ぶどう状球菌 | 陰性 | 合わせる | 細菌文化 |
機能:
抵抗力があるデキストリンに反消化が良い酵素の特性がある。それは消化管で消化されなかったりし、吸収されないので、直接大腸に入ることができる。従って、それは血糖、より低い血の脂肪を下げ、腸を維持できるこの食餌療法繊維のさまざまな生理学機能を出す。
抵抗力があるデキストリンの機能特性に次の面がある:
1. 食事の後で血糖の上昇を禁じなさい
2. 腸の保湿
3. 脂質新陳代謝を改良しなさい
4. ミネラル吸収を促進しなさい
適用:
抵抗力があるデキストリンは食餌療法繊維の新型および濃厚剤、エキスパンダー、公式の援助、注入口、等である。それは健康食品で、飲料、お菓子屋、アルコールおよび乾燥、冷凍食品および他の分野使用することができる。
抵抗力があるデキストリンにカロリー解放の低い血糖の応答、長い時間、よくウェイト・コントロールのために、よいが腸の健康および高い容認された線量のためにある。食事療法の繊維の内容を単に増強することに加えて、それにまた多くの医療補助がある。抵抗力があるのりそれは液体の耐熱性そしてacid-resistant、soluble、低い粘着性を作り出す。食品工業が全体的な肥満の伝染病によってもたらされる変更に返答使用中の間、抵抗力があるデキストリンは肥満を防ぐいろいろな方法を示す
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