白い水晶甘味料の粉、食糧原料D Psicose Allulose 551-68-8

甘味料の砂糖の取り替えのAlluloseの粒状粉のAlluloseのd-psicose

1種類の新しい機能甘味料としてD-psicoseに低カロリーおよび高い甘さの特性がある、carlnotonly食糧質および味改善するが、またfatandの損失の重量を、antioxidation減らすある、hypoglycemic効果の機能がpsicoseに食糧で重要な適用価値、医学健康があるpsicoseのandother fields.mainの特徴そしてfimctionalの特性はグローバル市場の市場研究およびレポートに従って異なった分野で、また適用および潜在的な価値論議された。

D-psicoseの甘さはD-fructoseに完全に類似している。但し、それはボディに吸収されるとき、まれに新陳代謝しない、従ってゼロ カロリーの特徴があるので、D-fructoseの反対である。同時に、それはまた抑制できる
脂質の統合と関連している酵素活性は腹部の肥満を減らす。
D- Allulose機能:
1.低カロリーの甘味料
甘味料として、甘さはサッカロースの70%と同等であり、エネルギーはサッカロースの0.3%だけである。
従って、それは理想的なサッカロースの代理として使用することができる。
2.より低い血糖
D-psicoseはα-glycosidaseの活動の禁止によって血糖を下げることができる。調査は食事療法へD-psicoseを加えることがかなりpostprandial血ブドウ糖の応答を減らすことができるインシュリンの感受性およびブドウ糖の許容を改善するためにことを示した。
3.レバー リパーゼの活動を禁じ、腹部の脂肪質の蓄積を減らしなさい
4.食糧の質を改善しなさい

食糧へD-psicoseを加えることはそれにより食糧の味を高める食糧蛋白質とのMaillardの反作用によってゼリー状になる特性を、（オヴァルブミンのような）、改良。さらに、D-psicoseは卵白蛋白質の泡立つ特性およびバター ビスケットの特性を改良できる。
フルクトースおよびブドウ糖と比較されて、D-psicoseは酸化防止特性が付いているMaillardの反作用プロダクトのハイ レベルを作り出すことができる。これらのプロダクトはこれらの食糧が長期保管の下でハイ レベルを維持することを可能にする。酸化防止効果。

機能:

1. 低カロリーの砂糖。

2. 血糖に対する効果無し。
3。健康食の部分はある場合もある。
4。カロリーのない砂糖の好みそして質。
5.砂糖より少数のカロリー（より少なくおよそ90%）をずっと貢献する。

適用:

それは乳製品、飲料、焼いた食品、キャンデーおよび他の食糧に提供する満足で甘い好みをできる。従来の甘味料に健康な代わりとしてあることができる。Alluloseはまた-ペプチッド1 （glp1）のような…グルカゴンの分泌を、担う血糖の低下の役割を促進する。