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CAS: | 99-20-7 | 製品名: | Trehaloseの粉 |
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タイプ: | 甘味料 | 出現: | 白い結晶の粉 |
等級: | 食品等級 | 貯蔵: | 涼しい乾燥した場所 |
サンプル: | 利用できる | 純度: | 99.0% |
ハイライト: | 99%の食品添加物の甘味料,Trehaloseの食品添加物の甘味料,99-20-7甘味料 |
食品添加物のためのよい好みの食品等級99% CAS 99-20-7 Trehaloseの粉
Trehaloseはまたサッカロース、きのこの砂糖と等呼ばれる。それは安全な、信頼できる自然な砂糖である。Trehaloseは1,1 glycosidic結束が付いている2つのブドウ糖の分子から成っている非還元砂糖である。いろいろ生物学的に作用物質に対する無指定の保護効果をもたらすtrehalose (α、α)、isotrehalose (β、β)および新しいtrehalose (α、β)の3つの異性体がある。Trehaloseは破壊から効果的に生体物質の構造を保護できる高温、高い風邪、高い浸透圧および脱水のような粗い環境条件の下で細胞の表面の独特な保護フィルムを形作ることができる典型的な圧力の代謝物質、でありそれにより生きているボディの生命プロセスそして生物的特徴を維持する。Trehaloseは日常生活の食用のきのこ、海藻、豆、エビ、パン、ビール、イーストによって発酵させる食糧、等のような実際のところ多くの食用動物、植物および微生物に広く、ある。
機能:
1. 安定性および保証
Trehaloseは最も安定したタイプの自然な二糖類である。それに希釈性がないので、熱するべき非常によい安定性がおよび酸およびアルカリがある。アミノ酸および蛋白質と共存するとき、Maillardの反作用は熱されて起こらなくてしも、高温で熱されるか、または貯えられる必要がある飲料および食糧を扱うのに使用することができる。Trehaloseは人体を書き入れ、小腸のtrehalaseによってブドウ糖の2分子分割され、そして次にボディの新陳代謝によって使用される。それは重要なエネルギー源で、人間の健康および安全に有利である。
2.低湿の吸収
Trehaloseにまた低湿の吸収の特性がある。trehaloseが相対湿度が以上1か月間90%の上にある場所に置かれれば、trehaloseはほとんど湿気を吸収しない。trehaloseの低い吸湿性が原因で、このタイプの食糧のtrehaloseの適用はそれにより効果的にプロダクトの保存性を拡張する食糧の吸湿性を減らすことができる。
適用:
1. 化粧品の、半自動ペットびん吹く機械びんで機械を作る機械びんの鋳造物のMachinePETのびんを作ることはすべての形のペット プラスティック容器そしてびんを作り出すために適している。
2。薬では、それは血プロダクト、ワクチン、細胞、ティッシュおよびずっと他の生物学的に作用物質の安定装置として血しょう蛋白質へ首尾よく適用されたtrehaloseの代わりである。ないそれは正常な温度条件の下でしか陸上格納を、もっと重大に世界保健機構に大きい重要性を付ける肝炎、エイズおよび他の致命的な病気の血によって引き起こされる汚染の広がりを防ぐことができる。
3。食糧では、食品添加物および甘味料のような、trehaloseに22%のそれの上の集中で約45%がサッカロースの甘さ甘さを減らし、菓子を最大限に活用し、味を改善できるある。
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FAQ
Q1. MOQは何であるか。
:それは別のプロダクトに基づいている。一部は10gであり、一部は1トンである。Plesaeは私達のセールスマンに相談して自由である。
Q2. 出荷の何時であるか。
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Q3. 私がMOQよりより少しを必要とすれば、可能なある。
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Q4. 試供品を供給できるか。
:通常それは可能である。それは別のプロダクトに基づいていた。Plesaeは私達のセールスマンに相談して自由である。
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:涼しく、乾燥した場所の店。それはよく閉鎖した容器にあるなる。保存性は2年である。
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